Los círculos y las tortas

No soporto ese círculo en el medio que a veces le hacen a las tortas. Tengo una fobia enfermiza. ¡Odio esos círculos! Me ponen muy de mal humor y hasta a veces agresivo con el encargado de cortar la torta cuando intenta -orgulloso- hacer un redondel en el medio. ¡La torta redonda se corta como la pizza! Se toma un punto central y se trazan las diagonales hacia afuera... y fin de la historia. Imaginen a alguien tratando de envolver la muzzarela de una redonda en un círculo perfecto; no da para nada. Aun así, están quienes insisten en homenajear quien a sabe a qué matemático para aprovechar al máximo la distribución de una rica torta.
Estuve investigando y hay mucha bibliografía al respecto. Por ejemplo, en este blog explican cómo se hace para cortar una redonda torta:
"Depende del diámetro de la torta, si esta es pequeña, marcar un círculo a 5 a 6cm. aproximadamente del centro de la torta, luego la torta divide en 4 partes, y de ahí medir porciones de aproximadamente de 2.5 cm. Si es más grande, marca un círculo a 5 cm. del borde exterior y proceder como las indica
ciones anteriores"
Dibujo explicativo:

También hacen lo propio con explicaciones para cortar tortas rectangulares, ovaladas y con forma de corazón:

Por último, en el mismo blog regalan algunos consejos para tener en cuenta a la hora de repartir la torta:

• El peso aproximado de una porción debe ser de 100 gramos.
• Si es una torta de varios pisos, retirar el piso pequeño y proceder a cortar el segundo, y luego cortar la torta del piso inferior.
• Generalmente cuando es una torta de bodas el piso superior es reservado para los novios.

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Después de todas estas explicaciones sigo sin cambiar para nada de opinión. Así que si alguna vez nos encontramos, torta de por medio, no me corten el círculo en el medio porque me vuelvo loco. Gracias y perdón, no es nada personal.